Actus du 08 avril 2019
Actualité - 08/04/2019
![Actus du 08 avril 2019 Actus du 08 avril 2019](https://cdn.socleo.org/media/VG4EC92T/A/1469723374681/betteraves08042019.jpg)
Les légumes implantés ces dernières semaines se développent bien malgré la météo froide.
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En effet pour limiter ces variations de températures, toutes les cultures de printemps en plein air sont protégées par un voile. Il est retiré régulièrement pour passer la bineuse.
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Sous les tunnels, les cultures les plus fragiles, comme les tomates, les courgettes et les haricots ont aussi droit à une protection supplémentaire, mais qui doit être enlevée tous les jours pour évacuer la condensation et éviter les maladies du feuillage.
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C'est la saison des navets nouveaux vendus en bottes, ils sont faciles à utiliser crus râpés ou cuits à la vapeur ou en cocotte. Ils sont beaucoup moins forts que les navets d'hiver.
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