actualités du 20 février 2023

On se croirait au printemps au potager!

Les légumes poussent bien depuis ces dernières semaines ensoleillées. L'allongement de la durée du jour cumulée aux belles journées est favorable aux légumes feuille et en particulier aux épinards qui sont magnifiques actuellement. Les choux pack choï qui ont été plantés en octobre sous tunnel, font leur arrivée cette semaine à la vente. 



Ils sont faciles à cuisiner et vite préparés, en cocotte, à la poêle ou en gratin...

Les pommes de terre primeur plantées en janvier sont déjà bien développées, mais restent protégées par un voile, même sous tunnel! 



Du côté de la serre à plants, l'activité s'intensifie avec la levée des courgettes!



Les premières tomates semées en janvier sont déjà repiquées en mottes avant une plantation en pleine terre sous tunnel dans 3 semaines. 



le deuxième lot de tomates est bien levé avant un repiquage prévu la semaine prochaine!



La météo étant favorable, nous allons commencer dés demain les plantations en plein air! Au programme, salades, épinards, petits pois et mangetout!





Donc il y a de quoi s'occuper!