Bonjour à toutes et à tous

En ce mois d'octobre, nous avons enclenché le mode écureuil à savoir effectuer les grosses récoltes des légumes qui se conservent hors champ pour l'hiver.
Les poireaux, choux frisés et panais notamment doivent rester au champ.
Tout le reste, carottes, céleris, betteraves, radis d'hiver, navets, choux lisses, racines d'endives et bien sûr courges, oignons, patates douces et pommes de terre (déjà faits) sont à récolter entre août et novembre.

Nous sommes en plein dans cette période avec cette semaine la récolte des betteraves et des premières racines d'endives.

 





Les carottes violettes et jaunes sont complètement récoltées, ici en pleine action avec la souleveuse



Les prochaines semaines vont voir les récoltes de carottes oranges, céleris, choux de Chine etc.

Nous avons commencé les récoltes de mesclun, libre à vous d'en profiter ;-)


En parlant des apiacées (famille des carottes, fenouils, persils, etc.), cette magnifique chenille de Machaon découverte sur persil


Une fois passé le stade larvaire, celle-ci devient ce très beau papillon que vous avez sans doute déjà vu


Les apiacées ont cette qualité d'avoir un très beau feuillage, notamment le fenouil dans la douce lumière du matin


Et parfois, en manipulant des palettes de caisses, il se produit des évènements étonnants...




Pour conclure, nous souhaitons vous informer du lancement de l'activité professionnelle de notre voisine aux Bellouvries, Angélique Maulavé.
Nous espérons que vous y trouverez le bien-être et qu'elle saura, nous n'en doutons pas, vous apporter les soins qu'elle prodigue.






Passez une excellente semaine !
 

Séverine et David Hervé
GAEC CHAMP LIBRE
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